Pâtisserie

Pâtisserie

Feinste Pâtisserie aus erlesenen Zutaten - die pure Versuchung. Mit beliebten französischen Gebäcken, wie Macarons, Eclairs und Tartelettes, werden dem Genuss keine Grenzen gesetzt.

Die Pâtissiers sind bekannt für ihre innovativen Ideen, wenn es um süße Köstlichkeiten der Konditoren-Kunst geht. Das Team um Pâtisserie-Chef Tony Lallement lässt vor allem die Schichtkuchen zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel werden. Und das Beste: Die Köstlichkeiten werden tiefgekühlt angeliefert und müssen nur noch auftauen. Einfacher geht's nicht!

Tartelette Birne

Eine halbe Birne, die von einer cremigen Franchipan-Creme umgeben ist, machen das Tartelette zu einem fruchtig-süßen Highlight.

Eine halbe Birne, die von einer cremigen Franchipan-Creme umgeben ist, machen das Tartelette zu einem fruchtig-süßen Highlight.

S2154

Tartelette Aprikose

Aprikosenfans sind begeistert: Die Mürbeteig-Tartelettes sind mit fruchtigen Aprikosenhälften und cremigen Eier-Flan gefüllt sowie mit einer Aprikosenglasur überzogen.

Aprikosenfans sind begeistert: Die Mürbeteig-Tartelettes sind mit fruchtigen Aprikosenhälften und cremigen Eier-Flan gefüllt sowie mit einer Aprikosenglasur überzogen.

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Tartelette Apfel

Das knusprige Mürbeteig-Tartelette ist mit knackigen Granny Smith-Apfelstückchen und einem cremigen Eier-Flan gefüllt. Eine Aprikosenglasur rundet die süße Köstlichkeit ab.

Das knusprige Mürbeteig-Tartelette ist mit knackigen Granny Smith-Apfelstückchen und einem cremigen Eier-Flan gefüllt. Eine Aprikosenglasur rundet die süße Köstlichkeit ab.

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Cappucino-Streifen

Cappucino-Streifen

Das Geheimnis: Mandelbiskuit und eine knusprige Praliné-Kakao-Schicht, bedeckt von einer Café-Crème Bavaroise, eine zweite Schicht Mandelbiskuit ist mit Kaffeesirup getränkt.

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L´Expérience Chocolat

Experience Chocolat

Für diesen vollmundigen Genuss wurde ein knuspriger Praliné-Boden mit einer Haselnusscreme gewählt. Die zweite Schicht bildet eine Trüffelpralinencreme mit dunklen Schokoladen-Stückchen.

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Tartelette Zitrone

Tartelette Zitrone

Im fein-knusprigen Mürbeteig-Boden folgt auf eine Franchipan-Creme eine Zitronencreme, die ihre erfrischende Note durch Zitronenstückchen und -saft erhält, mit Zitronenstückchen dekoriert. 

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Tartelette Caramel-Nuss

Tartelette Caramel-Nuss

Das lässt die Herzen alle Naschkatzen schmelzen: Eine feine Chocolat-Caramel-Ganâche mit Haselnuss-Stückchen bestreut.

S8314